日中は仕事。家人は実演販売。
夕飯に悩んでいたところ、近所に新しい羊焼肉「やまかつ」というお店が出来たので行ってきた。カウンター7席、テーブル8席くらいの小さなお店ですが、七輪と炭を使用して容赦なく焼ける。タレはポン酢みたいなものに大根おろし、またはカレーパウダーと岩塩。お肉は柔らかく最高です。店主は何処かに"良い肉"のルートを持っているのではないかと思う。モヤシは"お替り無料"ではなかったのが残念。今日は白ご飯でお腹を埋めたから良かったが、肉はプライスが高めだったので、そう頻繁には逝けまい。これからが楽しみなお店です。
